Gastronomía y turismo; una introducción (Record no. 52873)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00763nam a22002537a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL | |
| campo de control | Turis |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION | |
| campo de control | 20220526114449.0 |
| 008 - 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220526b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) | |
| International Standard Book Number | 987-20540-3-7 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
| Agencia de catalogación original | Turis |
| Idioma de catalogación | sps |
| Agencia que realiza la transcripción | Turis |
| Agencia que realiza la modificación | Turis |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 338.479 1 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Gandara, José Manoel G. Coord. |
| 245 ## - MENCION DE TITULO | |
| Título propiamente dicho | Gastronomía y turismo; una introducción |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Buenos Aires |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | CIET |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2003 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 193 p. |
| Dimensiones | Libro digital. PDF |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Turismo |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | Gastronomía regional |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | Cultura intangible |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Schlüter, Regina G Coord, |
| 856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICOS | |
| Dirección Web | <a href="https://www.cieturisticos.com.ar/UNA%20INTRODUCCION%20gastronomia%20y%20turismo.pdf">https://www.cieturisticos.com.ar/UNA%20INTRODUCCION%20gastronomia%20y%20turismo.pdf</a> |
| Retirado | Perdido | Dañado | No se presta | Ubicación permanente | Locación actual | Fecha de adquisición | Signatura topográfica | Inventario | Ultima fecha vista | Tipo de item de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca FTA UPC | Biblioteca FTA UPC | 26/05/2022 | 338.479 1 GAN AD | AD0012 | 26/05/2022 | Libros |