| 000 | 00616nam a2200229ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | TURIS | ||
| 005 | 20180419044024.0 | ||
| 008 | 000000s2006 ||||||||||||||000 | spa|| | ||
| 020 | _a84-7978-749-X | ||
| 040 |
_aTURIS _bspa _cTURIS |
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| 100 | 1 | _aPuig-Duran Fresco, Jorge | |
| 245 | 1 | 0 | _aCertificacion y modelo de calidad en hosteleria y restauracion |
| 260 |
_aMadrid : _bEdiciones Diaz de Santos, _c2006 |
||
| 300 | _a262 p. | ||
| 650 | 4 | _aHOTELERIA | |
| 650 | 4 | _aHOTELERIA | |
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| 650 | 4 | _aNORMAS DE CALIDAD | |
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| 650 | 4 | _aRESTAURACION | |
| 999 |
_c22560 _d22560 |
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