Técnico Superior en Gestión de Empresas de Servicio de Alojamiento Universidad Provincial de Córdoba. Facultad de Turismo y Ambiente 2021 Lario - Santillán - Rodríguez

A lo largo del presente trabajo se emprende un proceso de conocimiento y diagnóstico en torno al mantenimiento y estado de los equipamientos que posee el Parador Almirante Brown. Con el fin último de reconocer las debilidades de éstos, para luego proponer un proyecto de mejora y prolongación de la vida útil, resguardando la necesidad del costo económico que implicaría su rotura y reemplazo. A lo largo del presente trabajo se realizó
un relevamiento de instalaciones y de procedimientos a bien de identificar la problemática de urgencia en el mantenimiento de las instalaciones y equipamientos del Parador Almirante Brown. Luego de haber utilizado las herramientas de investigación pertinentes, se logró llegar a una conclusión pudiendo realizar un proyecto de solución para dicho establecimiento.
El mismo constará de la realización de un manual de mantenimiento preventivo y de la aplicación de acciones correctivas en las instalaciones. El proyecto no solo se orienta a trabajar sobre las maquinarias, equipamientos e
instalaciones del alojamiento, sino que también lo hace sobre el recurso humano del parador. Estos serán capacitados y los encargados de aplicar la solución propuesta.
Mediante la aplicación de estas acciones se verán beneficiados no solo el personal, sino que también los huéspedes.