TY - BOOK AU - Schluter,Regina G. TI - Turismo y patrimonio gastronĂ³mico: una perspectiva SN - 987-20540-2-9 PY - 2003/// CY - Buenos Aires PB - CIET KW - TURISMO KW - PATRIMONIO KW - GASTRONOMICO UR - http://www.cieturisticos.com.ar/Pdf/L-Turismo_y_patrimonio.pdf ER -