TY - BOOK AU - McArdle,William D AU - González de Buitrago,José Manuel AU - Katch,Fran I AU - Katch,Victor L AU - López Mojares,Luis Miguel AU - Pérez Ruiz,Margarita TI - Fundamentos de fisiología del ejercicio SN - 8448605985 PY - 2004/// CY - Madrid: PB - McGraw-Hill KW - EJERCICIO FISICO KW - FISIOLOGIA KW - FISIOLOGIA DEL EJERCICIO N1 - Incluye Apéndices e Indice Analítico; Título original: Essentials of exercise physiology; Referencias bibliográficas: al final de cada capítulo; Sección 1. Introducción a la fisiología del deporte: 1. Orígenes de la fisiología del deporte: Fundamentos de la especialidad. -- Sección 2. Nutrición y transferencia energética: 2. Macronutrientes y energía de los alimentos; 3. Micronutrientes y agua; 4. Fundamentos de la transferencia en el ser humano; 5. Transferencia energética durante el ejercicio en el ser humano; 6. Medida del gasto energético en el ser humano; 7. El gasto energético durante el reposo y la actividad física; 8. Evaluación de las capacidades de generación de energía durante el ejercicio; 9. La mejor nutrición para el ejercicio y el deporte. -- Sección 3. Sistemas fisiológicos de apoyo: 10. Sistema pulmonar y ejercicio; 11. Sistema cardiovascular y ejercicio; 12. Sistema neuromuscular y ejercicio; 13. Hormonas, ejercicio y entrenamiento. -- Sección 4. Entrenamiento físico y adaptaciones de la capacidad funcional: 14. Entrenamiento de los sistemas energéticos anaeróbicos y aeróbicos; 15. Entrenar los músculos para fortalecerlos. --; Sección 5. Factores que afectan a la función fisiológica, la transferencia energética y el rendimiento del ejercicio: 16. Ambiente y ejercicio; 17. Ayudas ergógenas. -- Sección 6. Optimización de la composición corporal, envejecimiento y beneficios del ejercicio relacionados con la salud: 18. Composición corporal: componentes, valoración y variabilidad humana; 19. Obesidad, ejercicio y control del peso; 20. Ejercicio, envejecimiento y enfermedad cardiovascular; 21. Fisiología clínica del ejercicio para los profesionales sanitarios. -- Apéndices: A. Recursos informativos fiables y fisiología del ejercicio; B. Internet y fisiología del ejercicio; C. El sistema métrico y las constantes de conversión en la fisiología del ejercicio; D. Cálculos metabólicos en la espirometría de circuito abierto; E. Publicaciones periódicas que se citan con frecuencia en fisiología del ejercicio; F. Evaluación de la composición corporal. Método de los perímetros; G. Evaluación de la composición corporal. Método de los pliegues cutáneos N2 - Este libro proporciona una base sólida de los aspectos fundamentales de la fisiología del ejercicio. Contiene capítulos sobre fisiología del ejrecicio básica y aplicada (incluyendo metabolismo energético y nutrición para el ejercicio) y otros con información más relevante para los profesioales sanitarios ER -