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Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas

de la Torre, Francisco

Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas - 2 - México : Trillas, 1992 - 243 p - Trillas turismo .

ISBN: 968-24-1480-6

Descriptores--Materias:
HOTELERIA
HOTELES
ALIMENTOS
BEBIDAS

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